現(xiàn)在嘛!當(dāng)然是用最少的錢,辦最多的事,才是王道。
等廚房裝修好,做烤鴨需要用到一些什么東西?
他一邊想,一邊開(kāi)始羅列:打聽(tīng)到白鴨的供貨商聯(lián)系方式、廚房用具、烤爐、做烤鴨的各種香料、油……
列著列著,他忽然停下筆。
做烤鴨,他有技術(shù),對(duì)他來(lái)說(shuō),沒(méi)什么難度,眼下最大的問(wèn)題是銷路,或者說(shuō)用什么方式來(lái)賣?
只有把做好的烤鴨、鹵菜都賣出去,能見(jiàn)到回頭錢,這生意才能長(zhǎng)久做下去。
否則,肯定歇菜。
關(guān)于怎么銷售?他心里目前有兩個(gè)方案,一個(gè)當(dāng)然是開(kāi)鹵菜店,但開(kāi)店的房租會(huì)讓他的成本提升不少。
另一個(gè)則是……買幾輛電動(dòng)三輪車,請(qǐng)幾個(gè)信得過(guò)的人,幫他在十里八鄉(xiāng)的農(nóng)村,流動(dòng)銷售。
做流動(dòng)商販的好處,是成本低,前期只需要投資幾輛電動(dòng)三輪車,資金不夠的話,先買二手的電三輪也行。
另外,流動(dòng)商販很靈活,哪些村的生意好做,就經(jīng)常去哪些村,不像固定鹵菜店,一旦選址錯(cuò)誤,沒(méi)什么生意,搬遷店面的成本就要不少。
當(dāng)然,做流動(dòng)商販也不是沒(méi)有缺點(diǎn),最大的缺點(diǎn)就是說(shuō)出去不上檔次,面子上不好看。
但……
做生意賺錢是最重要的,面子什么的,如果能把面子賣成錢,可能每個(gè)合格的生意人都會(huì)毫不猶豫地賣掉。
至少他楊星宇愿意賣。
只是……他做的烤鴨、鹵菜如果只在農(nóng)村賣的話,戚美瀾和甄歆可能會(huì)看低他,會(huì)不想跟他交往。
楊星宇瞇眼想了一會(huì),微微笑了笑,覺(jué)得她們?nèi)绻鸵驗(yàn)檫@一點(diǎn),而瞧不起他,不愿跟他交往,那也沒(méi)什么可惜的。
他是想從她們倆當(dāng)中選一個(gè),卻也不是非要在她們倆人中選擇一個(gè),外面年輕漂亮的姑娘多的是。
戚美瀾:期待中
花了一個(gè)多小時(shí),將自己接下來(lái)一段時(shí)間要做的事,以及做烤鴨需要的東西都羅列出來(lái)后,楊星宇休息了一會(huì),喝了兩口涼白開(kāi),砸了咂嘴,感覺(jué)嘴里有點(diǎn)沒(méi)味。
因?yàn)橹厣?,他早就養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣,一開(kāi)始是百把塊錢一斤的粗茶,后來(lái)慢慢提升了檔次,什么西湖龍井、鐵觀音、碧螺春、普洱、毛峰、猴魁……他都喝過(guò)。
偶爾,他也會(huì)奢侈一把,買一點(diǎn)幾千塊錢一斤的茶葉,雖說(shuō)這么貴的茶葉,他主要是用來(lái)招待客人,但他自己偶爾也會(huì)嘗嘗。
喝慣了茶,突然只能喝涼白開(kāi),他當(dāng)然挺不習(xí)慣。
他打算抽空去買點(diǎn)大茶葉片子回來(lái),現(xiàn)在喝不起好的,大茶葉片子也能讓他嘗嘗味。
他收回亂飄的思緒,開(kāi)始在面前的筆記本上,羅列自己接下來(lái)一段時(shí)間,可能用上的人名。