食全食美 第16節(jié)（第2頁）

還真就是棒骨！

別說碎肉，就連邊邊角角的脆骨和筋膜都剔gan1凈了。

估計當(dāng)年華佗給關(guān)羽刮骨療傷時都沒這么細(xì)致！

若有砂紙磨一磨，沒準(zhǔn)兒能當(dāng)鏡zi照。

但也不是不能用。

她去拿了斧tou來，將大棒骨砸斷，去掉碎骨岔zi，丟到小火爐上煮。

骨tou熬湯好喝的，骨髓也比較有營養(yǎng)。

這倒是提醒了她。

回tou可以親自去一趟，多nongdian骨touzuogao湯。

不過江茴能主動講價確實chu乎她的意料。

看來大家都在努力成長。

而且這一文錢也很關(guān)鍵。

zuo買賣嘛，控制成本都要一絲兒一絲兒的算。

如今一斤肉就能省一文，積少成多，就很可觀了。

今天可以用騾車運(yùn)貨，師雁行決定多加兩個菜。

一個是酸辣土豆絲，一個是鹵肉。

對新世界最滿意的一dian就是，基本后世需要的shiwu和作料品種都有了，只是因為科技和交通不發(fā)達(dá)，產(chǎn)量不gao，外面運(yùn)來的相對貴一些。

昨天回來的時候，她們將花椒、八角等各se大料各買了一兩，又稱了冰糖和黃酒，一kou氣花chu將近三百文。

不過好在大料都不壓秤，一兩就能用好久了。

最初江茴有dian擔(dān)心，怕賣不chu去。

又是肉又是大料的，本錢gao了，定價自然也跟著gao。

之前她們賣的都是四文錢一頓飯，現(xiàn)在突然變成肉，能行嗎？

這兩日開銷甚多，錢袋zi瞬間gan1癟，讓她重新有了危機(jī)gan。

師雁行卻不這么想。

自從私有制chu現(xiàn)，社會上就chu現(xiàn)了貧富分化，哪怕再窮的地方也有富人。

縱然那青山鎮(zhèn)很小，也不乏手tou寬裕的。

遠(yuǎn)的不說，以黃兵為首的車a行眾