回到2006 第20節(jié)（第2頁）

也有人說，燙鴨子的時候，不能直接把鴨子泡進開水里，要蜻蜓點水似的，一次次把鴨子按進開水中，再起來，需要重復(fù)多次。

楊星宇把一桶開水全部倒進大缸的時候，母親就拿來一袋食鹽，準備往水里放鹽。

楊星宇阻止了她。

然后一邊跟她解釋，一邊用盆接了些涼水往缸里倒，期間，他一次次伸手入水，感受水溫。

“水里什么都不用加！只要水溫合適，鴨毛就很好拔，而且也不會把鴨皮燙破了?！?/p>

“不放鹽，你能把鴨毛褪下來？你嫑（bai）吹牛比！”

楊青石眉頭緊皺，一點都相信兒子的說法。

因為他剛剛已經(jīng)發(fā)現(xiàn)兒子殺鴨子的手法很生，一看就沒殺過幾次鴨子，所以，他根本就不信兒子會燙鴨毛。

但他拗不過兒子。

兒子在他連聲阻止下，已經(jīng)把十只鴨子，全部塞進水缸。

“完了完了！這些鴨毛肯定拔不下來！這要能拔下來，天上龍都叫！”

楊青石急得直跺腳。

方小梅也憂心忡忡。

只有楊星宇不慌不忙地拿來一根雞蛋粗的木棍，像攪屎棍攪屎一般，不斷攪拌缸中的鴨子。

片刻后，楊星宇用水盆接了一盆涼水在旁邊，雙手沾了涼水，伸手入缸，抓起一只燙好的鴨子，隨手幾下，扯下兩只翅膀上的大毛，然后又扯下鴨嘴上和鴨掌上的黃皮。

這些黃皮原本是很硬的，但現(xiàn)在都燙軟了，隨手一扯就能扯下來。

不過，缸里的開水雖然之前兌了冷水，水溫已經(jīng)不是開水的溫度，但還是很燙手。

他隨手扯了幾下，就伸手在旁邊的冷水盆里浸一下自己的手掌，要不然他的手受不了。

但即便如此，楊青石和方小梅也已經(jīng)看呆了。

因為他們看見兒子褪鴨毛太輕松了，大毛隨手就能扯下來，細毛只是用手往前推一推，大片大片的細毛就被推下來。

楊星宇把他們表情看在眼里，笑了笑，隨手把手中這只鴨子扔在旁邊的水池中。

水池里仍然沒有水。

“爸！剩下的毛給你推！很好推的！”

說話之間，他已經(jīng)抓起缸里的另一只鴨子，開始拔大毛，扯鴨嘴、鴨掌上的黃皮。

不是他懶，喜歡吩咐父親干活，而是缸里的水溫不低，鴨子如果在缸里浸泡的時間太長，真的會燙破鴨皮。

但如果水溫沒這么高，鴨子身上的大毛和黃皮就褪不下來。