瑩run的油脂浸run了gan1巴巴的鍋bi,并在底bu匯起清亮的一汪,不斷有細(xì)小的油花迸濺開來。
空氣中迅速彌漫開nong1郁的葷香,沁涼的秋日仿佛也帶了溫馨。
已許久沒沾過葷腥的娘兒仨整齊地吞了xiakohui,看著大鍋的yan珠zi都有dian綠油油的。
待雞pi收縮,師雁行也攢了小半碗雞油。
大料價(jià)格昂貴,翻遍這家里也找不chu一粒花椒、八角,所幸純天然喂養(yǎng)的大公雞本就很香,只用姜蔥倒也罷了。
令師雁行g(shù)an到驚喜的是,這個(gè)世界中已經(jīng)chu現(xiàn)了紅薯、土豆這兩種大產(chǎn)量農(nóng)作wu,她又讓江茴拿了幾顆皺巴巴的土豆來切上燉著。
這娘兒仨shenzi骨都?jí)騿?,突然吃大葷大油的恐怕虛不受補(bǔ),正好清淡些,也能多吃幾頓。
大鍋燒柴re力猛,不過半個(gè)時(shí)辰,雞肉就燉爛了。
筷zi輕輕一夾,直接脫骨。
怕三人驟然吃得太葷腹瀉,師雁行特意多加了shui,熬得好一鍋鮮雞nong1湯。
切成gun刀塊的土豆邊緣已然rong化,原本清亮的湯汁變得nong1稠,攪動(dòng)間依稀可見油花。
還掛bi呢!
前幾日剩的野菜窩窩也re了re,一人掰開一塊,抱著碗埋tou大吃大嚼。
冷天re灶,在連湯帶shuire乎乎吃這么一碗,連shen帶心都舒坦。
魚陣還小呢,江茴怕她卡著,只將爛熟的土豆和挑chu來的雞肉與她盛了一小碗。
又把野菜窩窩掰碎,泡在碗中。
不多時(shí),原本cu糙難以xia咽的窩窩也被香nong1雞湯浸透,小姑娘也不必人喂,自己擎著勺zi,恨不得腦袋都埋j碗里,吃得大半張臉油光發(fā)亮。
公雞骨骼cu壯,師雁行將幾n大骨tou用蒜臼的石錘砸碎,用筷zi尖兒挑chu里面的骨髓,三人分shi。
骨髓中富handan白質(zhì)和各種微量元素,也足夠黏稠shuanghua,雖只得抿一小kou,娘兒仨也i得yan睛都瞇起來。
真香啊!
一時(shí)飯畢,一鍋土豆燉雞還剩xia一大半,又白得一小碗雞油,分外滿足。
吃飽了飯,shen上也有力氣,人就有些懶洋洋的。
趁著午間日tou好,江茴和師雁行將房中被褥搬chu來晾曬,魚陣?yán)У弥眃iantou,一腦袋扎在被zi上,登時(shí)摔了個(gè)屁gu蹲兒。