食全食美 第60節(jié)（第1頁(yè)）

食全食美

油炸糕

甜也分很多種。

日常烹飪中經(jīng)常會(huì)用到的就有白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖，

以及蜂蜜，每種糖的味dao都有細(xì)微的區(qū)別。

正常qg況xia，廚師會(huì)n據(jù)菜品的特xg搭pei不同的糖，但對(duì)糖niao病人來(lái)說(shuō)，

能用的很有限。

師雁行能考慮到的，

并且方便ru手的只有甘草、甜葉菊和羅漢果三樣。

用這三種熬shui，

確實(shí)可以獲取甜味，但甜跟甜不一樣，

未必適合ru菜。

好在還有一個(gè)月的時(shí)間，

可以慢慢琢磨，一diandian比對(duì)。

這就是提前準(zhǔn)備的好chu1了，

如果今天沒(méi)有去孫家詢(xún)問(wèn)仔細(xì)，

到了那天才突然得知老太太有糖niao病，

能直接把人打懵了。

不過(guò)那還不是最可怕的。

最可怕的莫過(guò)于n本就不知dao對(duì)方有病，zuo完之后人家病發(fā)，

那可就真完了。

鄭義也沒(méi)想到孫家老太太會(huì)有這樣棘手的ao病，便主動(dòng)說(shuō)：“看有沒(méi)有什么我能幫得上的？”

這事說(shuō)到底他是引薦的中間人，