甚至是芋泥酸nai,
都嗷嗷好吃!
正好鄭平安來(lái)店里,
就問(wèn)他知不知dao那種巨型芋tou。
荔浦芋tou原產(chǎn)地并非廣西,只是因?yàn)槟莻€(gè)地方的比較有名,后來(lái)才起了這個(gè)名字。
如今還叫檳榔芋,多產(chǎn)自南方沿海一帶,以福建和廣西最多。
確認(rèn)是檳榔芋后,鄭平安看她的yan神有dian復(fù)雜,“你問(wèn)那玩意兒作甚!又不好吃!”
北地芋tou小巧,多以shui煮shi,kouganruan糯微甜,比較細(xì)hua。
但檳榔芋……個(gè)tou賽過(guò)蹴鞠球,淀粉han量極gao,切面gan1燥之后bangbangyg,砍都砍不動(dòng),不熟悉的人對(duì)其無(wú)可奈何,故而十分嫌棄。
師雁行心dao,那是芋tou的錯(cuò)嗎?
不,分明是你們的錯(cuò)!
荔浦芋tou跟肉一起燉不知多好吃!
簡(jiǎn)直比肉還好吃!
不過(guò)gan1燥后確實(shí)yg了dian……
見(jiàn)師雁行不像開(kāi)玩笑,鄭平安就dao:“之前倒是在瀝州見(jiàn)過(guò),你真想要的話我讓家里的伙計(jì)問(wèn)問(wèn)?!?/p>
鄭家在州城也有dian買(mǎi)賣(mài),時(shí)常有伙計(jì)往來(lái)州縣之間,捎dian東西不費(fèi)勁。
師雁行喜chu望外,“多謝多謝,實(shí)在沒(méi)有就算了,有的話zuo好了tou一個(gè)送你們家去!”
實(shí)在沒(méi)有的話換成黑芝麻餡也tg好吃。
小官人從不說(shuō)大話,三天后就親自提了一大筐過(guò)來(lái),足有十來(lái)個(gè)。
“這個(gè)真好吃?”他有dian懷疑。
師雁行要給錢(qián),鄭平安沒(méi)要。
“不好賣(mài),伙計(jì)說(shuō)店主聽(tīng)說(shuō)他要買(mǎi),跟迎冤大tou似的……”
店主是個(gè)廣西人,早年隨車(chē)隊(duì)來(lái)北方買(mǎi)賣(mài),娶了當(dāng)?shù)嘏畓i,便在此地定居。
后因思念家鄉(xiāng)風(fēng)味開(kāi)了家小館zi,頗多老家風(fēng)味菜,奈何瀝州人吃不慣,生意慘淡,被迫改zuo本地菜。
原本千里迢迢nong來(lái)的一大車(chē)檳榔芋,都堆在倉(cāng)庫(kù)里,活像死不瞑目的人tou。
鄭平安笑dao:“你看看是不是這個(gè),若覺(jué)得好用了,以后從他那里買(mǎi)就是,估計(jì)那廝睡覺(jué)都能樂(lè)chu聲。”
這種芋tou在廣西本地并不貴,價(jià)錢(qián)的大tou幾乎都chu在運(yùn)費(fèi)上了,如果后期大量運(yùn)輸?shù)脑?,單價(jià)瞬間就能打xia來(lái)。
師雁行哈哈大笑,“你吃了就知dao?!?/p>
又從里間抱chu一只竹籃,里面擺著好